Heaven Chocolate Cake Rool bentuk kayu cara bikin motif kayunya cuma digaris pakai garpu, mudah bukan? Tinggal kreativitas yang menentukan hasil karya kita sahabat. Semoga persahabatan dan kebahagian semua berkekalan dengan adanya pembagian resep dari bunda jieanada.
Resep Heaven Chocolate Cake
Bahan:
- 6 biji telur dibuang 2 putihnya
- 35 gr tepung terigu
- 15 gr tepung maisena
- 1 sdm ovalet
- 50 gr margarine dilelehkan
- 50 gr serbuk koko
- 100 ml air panas
- 80 gr gula pasir
Cara Membuat Heaven Chocolate Cake
- Campur tepung trigu dan maisena lalu ayak.
- Campur serbuk koko dengan air panas aduk rata dinginkan.
- Masukan gula pasir, ovalet, telur kedalam mixer lalu dimixer dengan speed tinggi sampai putih dan ringan setelah itu masukan air koko tadi.
- Sekarang pakai speed rendah masukan tepung diikuti dengan margarine yang sudah dilelehkan tadi, sesudah semua tercampur rata matikan mixernya.
- Adonan siap dioven pakai suhu 170, kurang lebih 15 atau 20 menit.
- Jangan sampai kering nanti susah digulung.
- Saya pakai loyang 22 x 22 ini jadi 2 loyang.
- Untuk chocolate creamnya bahanya 200 gr dark cooking chocolate dan 150 ml wipping cream dimasak dengan api kecil diaduk sampai rata.
- Setelah cake masak dan dingin diolesi sama chocolate cream lalu gulung dan olesi bagian luar cake dengan chocolate cream lalu hias menurut selera.
Simak cake coklat lainnya disini:
