Selamat siang bunda-bunda cantik ini donat kentang terenak di dunia. Dan anakku yang pecinta donat sampai menjerit senang, karena ini donat pertama buatan mamanya sendiri. Terimakasih bunda ana hasanah atas kiriman resepnya.
Saya juga pemula tapi alhamdulillah bikin roti boy kemarin juga jadi. Bikin donat juga baru sekali ini tapi hasil menurut saya sempurna. Bahan-bahannya juga nggak sama-sama banget sama resep. Menurut kata hati saja bun.
Resep Donat Kentang
Bahan I;
- 250 gram tepung terigu
- 2,5 sendok makan gula pasir
- 2,5 sendok makan susu bubuk
- 1/4 bungkus fermipan
- (Aduk rata)
Bahan II:
- 1 butir telor
- 1 buah kentang sedang, kentangnya direbus aku mah bun, ribet kalau ngukus direbus terus ditumbuk campur dalam adonan
- blueband secukupnya
- air sedikit jika perlu
Cara Membuat Donat Kentang
- Kemudian aduk dengan adonan tepung, digulung dan dibanting sampai kalis.
- Diamkan kurang lebih 1 jam dengen tutup lap basah bagi jadi 12 bagian diamkan lagi kurang lebih 15 menit siap digoreng.
Itu juga saya bikinnya tidak sama persis sama resep. Karena tidak punya timbangan jadi dikira-kira saja. Tapi hasilnya tetap mak nyus, ngembang, lembut. Proses Membuat Donat Kentang Terenak di dunia ala jauharry siti telah selesai.
