Cake tape dengan tipe butter cake kalau digabungin jadi tape butter cake ala vie. Untuk loyang saya pakai yang ukuran sedang 26 kalau nggak salah. 1 resep saya pasin jadi 1 loyang jadi kalau bunda mau bikin 1 harus punya loyang yang sama dengan saya. Namun jika tidak punya bisa menggunakan loyang ukuran kecil yang dijadikan beberapa buah. Malahan bisa jadi banyak lho tapi menurut saya kurang simple si. Enakan kayak gini bisa dipotong kecil-kecil juga kok.
Resep Cake Tape
Bahan:
- 300 gr margarin
- 225 gr gula pasir usahain yang butiran halus
- 5 telor
- 200 gr tape singkong haluskan
- 325 gr tepung terigu
- 1,5 sdt bp
- keju parut
- Pasta coklat
Cara Membuat Cake Tape
- Ayak terigu dan bp sisihkan.
- Kocok margarin dan gula hingga lembut kurang lebih 5 menit.
- Masukan telor 1 persatu sambil terus dikocok.
- Ketika masukan telor ke 2 masukan 2 sdm terigu kocok terus.
- Masukin lagi telor lalu terigu 2 sdm kocok.
- Masukin telor kocok masukin tape sedikit-sedikit terus dikocok hingga rata (ketika masukin telor harus keliatan telor telah campur rata dan masuk ke margarin jangan dimasukin lagi telor kalau belum rata).
- Kemudian masukin sisa terigu kocok rata dan aduk rata pakai spatula ambil 1/4 adonan kasih pasta coklat sisihkan.
- Oles loyang dengan margarin tabur terigu.
- Tuang adonan putih ratakan tabur parutan keju lalu tuang yang coklat ratakan tabur parutan keju kembali.
- Oven kurang lebih 30-40 menit hingga matang api sedang.
Coba juga:
