Ini bunda resep donat tepung ubi ungu. Postingan Umi Nawaf, katanya jangan bosen dengan camilan yang satu ini yah. Benar-benar bikin bingung goreng donat ubi ungu. Sudah di balik apa
belum, sudah matang apa belum karena warnanya itu gak bisa berubah. Soal
menggoreng aku bingung karena warna ungunya jadi gak ketahuan sudah
matang apa belumnya.
Ini contoh tepungnya, kemasanya sudah di buang. Plastik bening biasa gak ada gambarnya hanya ada bandrol harganya aja,hehe Resepnya sama seperti donat biasa bunda, hanya terigunya aku ganti pakai tepung ubi ungu. Beli tepung ungu yang sudah jadi, aku tadi belinya di toko bogasari. Jangan lupa coba juga Resep Membuat Donat Tanpa Telur dan Kentang.
Resep Donat Tepung Ubi Ungu
Bahan- 3 gelas tepung terigu, aku ganti pake tepung ubi ungu
- 2 sendok gula pasir
- 2 sendok susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sendok makan fermipan
- 1 butir kuning telor
- 50 gram butter
- Sedikit garam
- 200 ml air
Cara Membuat Donat Tepung Ubi Ungu
- Semua bahan di atas di adonin sampai kalis, jika kurang air di tambah air atau jika kelembekan bisa di tambah tepung atau margarin.
- Tutup adonan dengan plastik biarkan selama 1 jam. Jika sudah 1 jam dan mengembang, adonan siap di bentuk.
- Setelah di bentuk biarkan selama 1/2 jam, kemudian goreng dengan api sedang.
Ini contoh tepungnya, kemasanya sudah di buang. Plastik bening biasa gak ada gambarnya hanya ada bandrol harganya aja,hehe Resepnya sama seperti donat biasa bunda, hanya terigunya aku ganti pakai tepung ubi ungu. Beli tepung ungu yang sudah jadi, aku tadi belinya di toko bogasari. Jangan lupa coba juga Resep Membuat Donat Tanpa Telur dan Kentang.
