ik
Kamis, 11 Desember 2014

Resep Cara Buat Martabak Telor yang Mudah

Kres...kressss...kresss... martabak telor saya enak bund gak kalah ma abang2 jualan. Lumayan buat cemilan anak. Resep martabak telor dari bunda linda mardiana yang kemarin berbagi tips cara membuat martabak. Tapi akhirnya sedikit saya modif mudah dan simpel sehingga jadilah martabak telor ala noor halimah. Lebih lengkapnya tentang resep car buat martabak telor bisa dilihat di bawah ini.

Resep Martabak Telor

Bahan
  • 3 sendok makan tepung terigu saya pakai segitiga
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Sejumput garam
  • Air secukupnya
  • 1/2 mangkok kecil minyak goreng u/ngerendam adonan
Isian:
  • 2 btr telor
  • Ayam cincang/boleh di ganti kornet/boleh di skip kalau ga ada
  • 3 tangkai daun bawang iris tipis
  • 1 siung Bawang putih iris cincang lembut
  • royko
  • garam
  • lada bubuk

Cara Buat Martabak Telor

  1. Campur semua bahan isian aduk2 sampai rata, sisihkan.
  2. Campur terigu, garam dan air uleni baru masuk minyak goreng. uleni sampai kalis (adonan lentur supaya gampang nipiskan).
  3. Masukan dalam mangkok berisi minyak rendam 30 menit lebih lama lebih bagus.
  4. Setelah 30 menit, panaskan teplon yang sudah di isi minyak goreng sambil nunggu panas ambil adonan yang di masukan dalam mangkok, tipiskan (gak sobek kok bun kan uda di rendam mnyak goreng)
  5. Kemudian beri isian lalu goreng di teplon jangan lupa di bolak balik biar garing merata.
Oh ya nanti ngisi kocokan daun bawang ma telor di dalam teplon bund. Itu adonankan ditipisin dulu terus goreng bentar di teplon setengah matang kan masih lembek tuh. Nah lagsung deh di isi terus dilipet getu.

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Resep Cara Buat Martabak Telor yang Mudah

  • Cara Membuat Martabak Coklat Tanpa Mixer Martabak coklat untuk teman ngeteh sore ini bunda. Saya biasanya 1 resep diatas jadi 2 loyang bun, jadi nggak terlalu tebal, cepat kering juga. Pernah sekali disimpan d ...
  • Resep Martabak Telur dari Kulit Piscok Lihat di kulkas ada bahan sayur sop bun bisa dibuat jadi martabak maknyus. Gampang kok bun buat martabak telur dari kulit piscok, dicatat ya ini saya resepnya juga dapa ...
  • Resep Cilok Kuah Pedas Kenyah dan Gurih Assalamualaikum bunsay hujan-hujan gini makan yang pedes dan hangat kayaknya enak jadilah cilok kuah pedas ala aci paramitha. Alhasil lihat resep bunda lain uji coba du ...
  • Resep Martabak Manis Teflon Sangat Nikmat Martabak Manis Teflon ala dyah ayu bunda dapet resep dari bunda nhay therza mksh bunda resepnya. Alhamdulillah bunda sangat nikmat yuk di coba cara bikinnya. Buatnya ti ...
  • Resep Cilok Saus Kacang Bisa Juga Kasih Kuah Cilok buatan hestikusuma bunda ada yang suka nggak ya. Saya tidak ada takaran saos kacang, kalau males bikin saos kacang pakai saos botolan sama kecap saja juga enak ko ...