Resep Cara Membuat Martabak Telor Ayam Menggunakan Teflon

Lama tidak posting dan akhirnya the making of martabak telor ayam ala abang abang adalah pilihan hari ini. Happy weekend, pokoknya simple martabak ala ade putry sambil merem juga bisa. Buat martabak telor cukup gunain telor ayam saja mbak, enak ko. Tadi pagi banyakin daun bawangnya hemm wangi. Pas diteflon gak perlu dikasih minyak. Adonan lebarin di teflon pakai telapak tangan dan jari, baru hidupin api. Umpama kurang boleh tambahkan minyak.

 

Resep Martabak Telor Ayam

Kulit:

• Terigu 3 sdm
• Garam sejumput
• Air secukupnya
• Minyak 1 sdt

# Aduk rata sampai jadi adonan rendam di minyak sayur 30 menit

Isi

• Daun bawang(2 tangkai)
• Kornet/baso dicincang(optional)
• Garam
• 2 buah Telur

Cara Membuat Martabak Telor Ayam

1. Taruh adonan yang sudah direndam minyak tadi ke teflo, lebar2kan (ga akan robek ko).
2. Hidupkan kompor biarkan sampai mulai panas baru masukan kocokan telurnya.
3. Lipat seperti amplop.
4. Kalau sudah matang bagian bawah balik pelan2.
5. Hasil 6 potong

Disesuaikan saja ya bun susunya. Kalau tidak suka susu boleh skip, pakai garam juga sudah gurih. Sudah saya noteskan diatas susu boleh skip. Dibaca lagi ya postingan saya tentang Resep Cara Membuat Martabak Telor Ayam Menggunakan Teflon. Sekiranya kurang cocok dengan resep saya mohon maaf, saya pamit ibu2, assalamualaikum.