Resep Cara Membuat Apem Susu dengan Cetakan Plastik Untuk di Jual - Apem susu resepnya sudah banyak beredar, terimakasih bunda lila bani atas resepnya. Tambah lagi jenis kue bakulanku, ini untuk acara pengajian masjid depan rumah. Saya saja pakai warna strawberry sedikit, jadi pink gini deh.
Resep Apem Susu
Bahan:
- 1 kg terigu
- 3 gelas gula pasir
- 5 butir telur
- 1 bungkus pernifan
- 4 sdm mentega, cairkan
- 4 gelas air
- 3 sdm susu bubuk
- Pewarna kuning telur secukupnya
- 1 sdt vanili
Cara Membuat Apem Susu
- Terigu, pernifan, gula pasir campur jadi satu, aduk rata.
- Tambahkan telur, mentega cair, uleni sampai rata.
- Tambahkan air, vanili, pewarna kuning lalu aduk lagi hingga rata dan kalis.
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- Panaskan kukusan, siapkan cetakan yang sudah dioles minyak, tuang adonan 2/3 cetakan.
- Kukus hingga mengembang.
Satu buah apem saya jual 1000 rupiah. Dengan 1 kg tepung terigu tadi dapat 59 biji bunda apem susunya. Dengan cetakan plastik seperti cetakan putu ayu. Saya pakai terigu biasa dan terigu kompas karena jualnya juga hanya 1000 rupiah. Pokoknya masukin cetakan jangan penuh, karena kue akan mengembang.
