Resep telur dadar ala rumah makan padang buatan sinvy. Suami minta dibikinin telur dadar yang kayak di warung padang dan ini lah hasilnya bunda hampir sama kayak martabak telur. Kalau mau lebih sama dengan aslinya pakailah kelapa parut tinggal dicampur bersamaan dengan bahan lain, berhubung saya tidak terlalu suka ya tidak pakai. Kesukaan orang kan beda-beda, mau nyoba yang pakai atau tidak terserah anda.
Resep Telur Dadar
Bahan:
- telor 5 butir
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm kelapa parut
- garAm secukupnya
- daun bawang dan daun seledri di iris halus
- ketumbar di haluskan
- 3 bawang merah dan bawang putih dihaluskan
- lada bubuk secukupnya
- cabe rawit di iris
Cara Membuat Telur Dadar
- Semua bahan dicampur bunda hingga telur dan tepung menyatu merata.
- Digoreng dengan api kecil kalau bisa pakai wajan anti lengket.
- Potong beberapa bagian layaknya martabak telur.
Coba juga:
