Saus sambal homemade, resep dari bunda retno lewi. Alhamdulilah sekarang tidak usah beli saus jadi buat temen pizza mini saya lebih sehat lagi karena tanpa menggunakan bahan pengawet. Terimakasih resep saus sambalnya buntik.
Resep Saus Sambal Homemade
Bahan:
- 1 kg tomat
- 1 ons bawang putih
- 1 ons cabe merah
- 1 sdt cuka
- 1 sdm maizena
- Gula
- Garam
Cara Membuat Saus Sambal
- Kukus semua bahan kecuali cuka, biarkan dingin.
- Blender sampai halus lalu saring dan masak sampai mengental.
- Tambahkan cuka, gula, garam dan larutan maizena, aduk lalu angkat.