Ini bukan pizza tapi Martabak Manis Teflon aneka toping. Yuk ngemil bunda-bunda sudah lengkap nih ditambah kopinya. Oh ya nanti sebelum adonan dituang ke teflon tuang 1/2 sdt soda kue aduk sampai rata lalu tuang ke teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya. Langsung eksekusi saja resep bunda trifani.
Resep Martabak Manis Teflon
Bahan:
- 150 gr Terigu Protein sedang
- 1/2 sdt Fermipan
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm Gula pasir (bila suka manis boleh ditambah atau dikurangi)
- 200cc Susu UHT atau Air (dikira-kira saja sampai adonan mengental)
- 1 butir telor
- 1/2 sdt garam
Bahan isi:
- Gula pasir
- Keju
- Meses
- Pisang (sesuai selera)
Olesan:
- Mentega
Cara Membuat Martabak Manis Teflon
- Campur terigu, ragi, baking powder dan gula pasir hingga merata.
- Tambahkan susu atau air sedikit demi sedikit aduk rata masukan telor yang sudah dikocok lepas terakhir garam aduk rata hingga adonan mengental.
- Tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit.
- Siapkan teflon lalu panaskan.
- Tuang adonan hingga berlubang jangan dulu ditutup ya bila sudah berlubang tabur gula pasir lalu tutup, masak dengan api yang super kecil supaya matang merata.
- Sudah matang angkat beri isian sesuai selera dan susu kental manis.
- Belah 2 lalu oles dengan mentega luarnya.
- Martabak manis siap disantap.
Cobain martabak manis lainnya bunda: