Pagi bunda camilan pagi ini aku buat misoa goreng snack jadul ala yohana fransiska. Bunda semuanya sebenarnya resep pasnya nggak ada, kebetulan aku masuk-masuk saja bahan yang ada. Kurang lebih seperti ini ya bunda buatnya menurut lidah saya saja.
Resep Misoa Goreng
Bahan:
- 100 gr misoa kering
- 550 ml air
- 3 butir bawang putih
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Garam
- Lada bubuk
- Kaldu bubuk
- Gula pasir
- 1 buah wortel
- Sosis, daging ayam, daun bawang itu tambahan bunda pakai yang ada saja bisa pakai udang juga
Cara Membuat Misoa Goreng
- Tumis bawang putih dengan minyak, masak sampai harum kemudian sosis, ayam, daun bawang dan wortel.
- Kemudian masukkan air, lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk masak sampai mendidih.
- Masukkan misoa, masak sampai air habis.
- Tuang ke dalam loyang, ratakan agak ditekan.
- Tunggu sampai dingin, potong-potong goreng pakai kocokan telur atau adonan tepung.
Lihat resep misoa yang lainnya:
