Yang lain mah ribut bikin nastar aku mah biji ketapang ala nurul uyun saja bunda terigu 1 kg jadi segini banyak. Sudah siap ke warung-warung untuk di jual do'ain laris terus ya. Buat kelak punya anak jadi ada penghasilan tambahan.
Resep Biji Ketapang
Bahan:
- terigu curah 1 kg
- santan kara 3 bungkus kecil
- telor 2
- gula pasir 1/4
- blueband 2 sdm
- air es sedikit saja
- minyk untuk menggoreng
Cara Membuat Biji Ketapang
- Campur semua bahan lalu uleni hingga kalis.
- Sesudah kalis glintir-glintir panjang kemudian iris serong.
- Lalu goreng dengan api sedang.
Atau mau coba resep yang ini?
Pakainya santan kara bukan yang pakai kelapa parut soalnya lebih enak dan gurih tidak sampai 1 minggu sudah di pesan lagi. Selama saya bikin alhamdulillah minyaknya tetap saja bagus. Goreng biji ketapang mah irit banget minyak.
Saya mah nggak ditaburin tepung waktu motong-motongnya di nampan. Cuma saya olesin minyak saja nampanya. Nanti pas di goreng potongan-potongan biji ketapang akan misah dengan sendirinya. Pernah saya taburin tepung waktu pemotongan malah nggak bisa misah waktu digoreng.
Saya mah nggak ditaburin tepung waktu motong-motongnya di nampan. Cuma saya olesin minyak saja nampanya. Nanti pas di goreng potongan-potongan biji ketapang akan misah dengan sendirinya. Pernah saya taburin tepung waktu pemotongan malah nggak bisa misah waktu digoreng.
