Nugget ayam kukus sudah jadi ini bun. Saya kukus nugget ayam cuma 10 menit saja bun. Karena saya bikin 2 loyang jadi tidak terlalu tebal. Semakin tebal kukusnya agak lama. Kalau sudah kenyal sudah matang. Terimakasih resepnya bunda yuli yanti. Resep nugget ayam ala nurlaela saya tambahkan wortel supaya anak-anak suka.
Resep Nugget Ayam Kukus
Bahan:
- ayam 1 kg diblender
- telur 1/2 kg
- tepung terigu 1/4
- bawang merah
- bawang putih secukupnya saja
- merica bubuk 1/2sdt
- tepung panir 1 kg
Cara Membuat Nugget Ayam Kukus
- Campur semua bahan telurnya 4 butir saja diaduk sampai menjadi adonan.
- Siapkan loyang masukkan adonan loyang dikasih margarin biar tidak lengket kukus sampai matang.
- Setelah itu angkat keluarkan dari loyang dinginkan.
- Setelah dingin iris sesuai selera kemudian kocok telur masukkan nugget yang sudah diiris kemudian gulungkan ke tepung panir siap goreng.
Cobain juga aneka nugget lainnya bunda:
Sebelum diblender ayam tanpa kulit dipotong kecil-kecil biar cepat halus. Kalau wortel diparut saja bunda. Bagi yang tidak tau, tepung panir adalah tepung yang bahanya dari roti yang dikeringkan kemudian dihaluskan. Beli jadi di toko bahan kue banyak bun.
