Resep Donat Tanpa Kentang Telur dan Margarin

Ini buntik donat no kentang no telor no margarin. Bahan seadanya di dapur tapi hasilnya empuk bun. Maklum tanggal tua mau beli bahan kompletnya belum ada uang anak ngotot minta dibikinin donat. Butter cream juga sisa bikin kue ultah seminggu yang lalu. Selamat mencoba resep donat tanpa kentang dari bunda nindy arlina.

 

Resep Donat Tanpa Kentang

Bahan 1:

• Fernipan 2 sdt
• Susu kental manis 1 saset
• Air hangat 1/2 gelas

Bahan 2:

• Terigu 1/4 kg
• Kanji 1 sdm
• Gula pasir 2 sdm
• Susu bubuk 1 sdm
• Garam sejumput
• Minyak 1 sdm

Jangan sampai salah yang bahan 1 pakai susu kental manis yang bahan 2 pakai susu bubuk nggak pakai juga nggak apa-apa bunda.

Cara Membut Donat Tanpa Kentang

1. Campur bahan 1 sampai berbuih.
2. Campur bahan 2 kecuali minyak.
3. Masukan bahan 1 ke bahan 2 uleni sampai tercampur dan kalis.
4. Tambahkn minyak oleni lagi dan banting-banting sampai kalis dan mulus diamkan 35 menit tutup dengan serbet.
5. Kempeskan lagi baru cetak semua tutup dengan serbet lagi selama 15 - 20 menit siap tidak goreng dengan api kecil topping sesuai selera.

Kalau dirumah ada kentang tidak ada salahnya mencoba yang ini bun:

 

Resep Donat Kentang tanpa Topping

 

Tips Membuat Donat Kentang Enak Lembut

 

Resep Membuat Donat Kentang Lembut dan Mengembang

Kalau adonannya lembek buntik jangan khawatir tinggal tambahkan minyak pada adonan agar tidak lengket. Saya mengaduknya manual bun dengan tangan. Kalau nggak berbuih tandanya pernipanny lama (mati atau jelek) bunda. Bahan 1 itu dicampur diamkan sampai berbuih kalau sudah berbuih campurkan dengan bahan 2 bunda.