Buat bunda" yang gak punya mixerjangan patah semangat yah. Nih bund aku coba buat es krim ala Rosma pakai blender berkat saran bunda" di sini. Alhamdulillah rasanya maknyos dan lembut. Blender es krimnya agak lama yah kira" 10 menit. Aku dapat resep es krim menggunakan blender dari ibu2 perkumpulan masak.
Resep Es Krim Pakai Blender
Bahan
- 1 kaleng skm
- Santan Kara yg 65ml
- 1/2 bungkus agar2
- 1 sdt tepung maizena
- 1 telur
Cara Membuat Es Krim Menggunakan Blender
- Semua dicampur, diaduk lalu dimasak beri garam sedikit kalau sudah mendidih diangkat.
- Terus di blender dan dimasukkan freezer deh. Diulang hingga halus.
Bunda" banyak yang pada bingung yaah. Aku jelasin lebih rinci deeh. Semua bahan diaduk bund, kalau dah tercampur rata baru dimasak. Jika sudah meletup" diangkat, tunggu dingin baru di blender. Nah setelah itu masukan ke freezer. Saat beku di icip dikit, umpama masih kurang lembut di blender lagi saja. Tapi kalau aku cukup 1x blender hasilnya lembut.
