Setor bakulan juga bun, iseng-iseng jadi berkah 1 resep bolu pandan ala novi kartika jadinya 50 potong saya titip di kantin 800 rupiah karena orang kantin jualnya 1000an. Itu resep asli yang dari empunya dapat 30. Tapi saya pakai loyang 24 yang buat kue potong dapatnya 1 loyang 25 potong. 1 resepnya saya buat 2 loyang jadi totalnya 1 resep saya dapat 50 potong lumayan kalau buat jualan. Ini lembut banget ya bun kalau saya di toping butter cream dulu baru di potong baru di tabung mesis coklat.
Resep Bolu Pandan
Bahan:
- 3 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 250 gr terigu
- 250 ml santan
- 1 sdt sp
- sejumput garam
- pasta pandan
Cara Membuat Bolu Pandan
- Mixer telur gula dan sp sampai mengembang sekitar 10-15 menit.
- Kecilkan mixer lalu masukan santan dan terigu bergatian.
- Kasih pasta aduk rata.
- Olesi loyang dengan margarin dan dialasi kertas roti.
- Tuang adonan kukus sekitar 15 menit.
- Saya pakai loyang 26 setelah dingin olesi dengan butter cream dan taburi missies dan potong-potong jadi 30 buah.
Atau bisa juga bun cobain resep yang ini:
