Iseng malam-malam gini sudah tidak ada aktivitas, sambil nunggu misua pulang kerja bikin pisang kukus manis. Pakai pisang lain bisa bun, yang penting sudah matang biar gampang dicincangnya dan manis. Saya buatnya degan cara kukus tapi oven juga bisa tapi nanti di loyangnya dikasih mentega sedikit biar tidak lengket. Saya pakainya loyang agar yang kecil bun. Kata orang-orang resep pisang kukus manis ala teh hana bahannya simple banget trus hasilnya juga bagus.
Resep Pisang Kukus Manis
Bahan:
- 2 butir telur
- 5 sdm terigu
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm skm
- Vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 2 buah pisang nangka yang matang
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat Pisang Kukus Manis
- Mixer telur, gula sampai mengembang.
- Masukan skm, pisang yang sudah dicincang kasar, mixer hingga tercampur.
- Tambahkan vanili, baking powder terakhir masukan terigu mixer hingga tercampur semua, kemudian masukan minyak kelapa.
- Tuangkan ke loyang atau kertas cup, kukus selama kurang lebih 20 atau 25 menit.
Cobain:
