Resep Cara Membuat Pecak Ikan Mujair Pedas

Pecak mujair extra pedas ala bunda aulia, ikan mas juga bisa atau tongkol juga enak. Pokoknya bikin makan nambah lagi apalagi dimakan sama sayur asem tambah ajib. Bisa juga resep ini diganti menjadi pecak jengkol. Ikan diganti jengkol bun, jengkolnya digoreng dulu lalu digeprek. Resepnya sama bun persis.

Resep Pecak Mujair

Bahan:

Mujair cuci bersih lalu goreng

Bumbu halus :

bawang merah 3
bawang putih 3
Cabe merah 5
Cabe merah 4
Jahe 1 ruas
Tomat 1
(sebelum diulek semua bumbu dibakar atau digarang sebentar)

Cara Membuat Pecak Mujair

Goreng bumbu sampai wangi.
Kasih garam dan mecin secukupnya kasih air 2 gelas.
Kalau sudah mendidih masukkan ikan mujair yang sudah digoreng lalu tutup sebentar, ketika sudah matang kasih jeruk limau 2 dibelah aduk angkat.

Kalau bunda pecinta olahan aneka ikan, bisa melihat referensi resep berikut ini:

Resep Ikan Bumbu Kuning

Resep Ikan Kembung Bakar Siram Sambal Dabu

Related : Resep Cara Membuat Pecak Ikan Mujair Pedas

Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Sayuran Bismillahirohmanirohim alhamdulillah masih diberi rezeki bisa masak makanan kesukaan anak tongseng ayam by ariesta syakinah. Ada yang suka nggak buntik? Hampir kayak sa ...
Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Oriental Salam hormat semuanya sekarang makan yang sedikit lemak lauknya ya para sahabat ayam bumbu oriental ala wiwik sutrisno soalnya kemarin lebaran habis makan yang berlemak ...
Resep Cara Membuat Ayam Karamel Rasa Top Markotop Mencoba resep ayam karamel rasanya emang endes top markotop. Terimakasih bunda buat resepnya (resep dari bunda lain yang di modifkasi oleh bundanya fadil). Cara membuat ...
Resep Cara Membuat Sambal Tuk Tuk Ikan Asin Sambal tuk tuk khas kampung mamaku. Salah satu sambal yang bikin kalap makan. Bisa pakai ikan apa saja asal ikan asin yang rasanya tidak terlalu asin, aku biasa pakai y ...
Resep Bumbu Ikan Goreng dan Tips Menggoreng Jadinya Bagus Sesuai janji saya pagi ini saya bagi resep bumbu ikan goreng ala lily maskoer beserta tips menggorengnya no tepung ya moms. Jadi kalau yang sayang sama minyak saya sara ...